雪花膏是一种以硬脂酸为主要油分的膏霜，由于涂在皮肤上即似雪花状溶入皮肤中而消失,故称为雪花膏。雪花膏在皮肤表面形成一层薄膜,使皮肤与外界干燥空气隔离，能节制表皮水分的蒸发,保护皮肤不致干燥,开裂或粗糙。白色膏状乳剂类化妆品。乳剂是指一种液体以极细小的液滴分散于另一种互不相溶的液体中所形成的多相分散体系。雪花膏涂在皮肤上，遇热容易消失，因此，被称为雪花膏。
雪花膏通常是以硬脂酸皂为乳化剂的水包油型乳化体系。水相中含有多元醇等水溶性物质，油相中含有脂肪酸、长链脂肪酸、多元酸等非水溶性物质。当雪花膏被涂于皮肤上，水分挥发后，吸水性的多元醇与油性组分共同形成一个控制表皮水分过快蒸发的保护膜，它隔离了皮肤与空气的接触，避免皮肤在干燥环境中由于表皮水分过快蒸发导致的皮肤干裂。也可以在配方中加入一些可被皮肤吸收的营养物质。
多年来，雪花膏的基础配方变化不大，它包括硬脂酸皂（质量分数3.0%~7.5%）、硬脂酸（质量分数10%~20%）、多元醇（5%~20%）、水（质量分数60%~80%）。配方中，一般控制碱的加入量，使皂的质量分数占全部脂肪酸的质量分数15%~25%。
制备过程中：
1、在配制雪花膏时，油脂原料溶解后硬脂酸相对密度较小，浮在上面，甘油相对密度较大，沉在底部，须混合加热至90-95℃维持30分钟灭菌；加入氢氧化钾的去离子水也需灭菌，所以两个烧杯中的药品分别灭菌后再混合反应，减少细菌对实验的影响。
2、在混匀反应的同时需要不断地搅拌，使药品和水融合，反应充分凝成膏状。加入少量氢氧化钠，有助于增大膏体粘度，也可以不加。
3、降温过程中，粘度逐渐变大，搅拌带入的膏体的气泡不易逸出，所以粘度较大时，不易过分搅拌。
4、加入的香精不宜太多，太多气味会加重，闻起来不舒服，并且香精过多刺激皮肤。
5、要调整膏体的PH值在的5～7之间，过高或过低都会伤害皮肤。
6、产品要用电动搅拌器搅粹，用起来更细腻。
7、制作雪花膏的整个过程都需要保证药品所接触的仪器干净和灭菌，否则被污染的产品将无法使用。
8、单独选用硬脂酸和碱类中和皂化，由于润滑不够就容易产生起白条的现象，硬脂酸用量过多也会起白条为了减轻这一现象，将硬脂酸的用量控制在10%-15%，增加丙二醇的用量。
9、实验过程中要加入足量的氢氧化钠，如果碱用量不足，皂化反应不充分，有水析出。
粘度是影响雪花膏质量的重要因素之一。粘度在这个过程中会有较大的影响， 生产行业中通常使用Brookfield粘度计来检测控制产品粘度。Brookfield粘度计精度可达测量范围的±1%，而重现性在±0.2%，使用Brookfield粘度计可以精准的控制粘度，是生产和产品开发不可或缺的工具。美国Brookfield粘度计是粘度计的泰斗，发明了台旋转粘度计，率先创造了粘度测量的世界标准。
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